Weinkarte - Völklingen

Weinkarte

Vino bianco / weiß

PFALZ

 

 Grauer Burgunder                                                       € 28,50                    Weingut Klaus Hilz

 

 

Der Graue Burgunder zählt zu einer der besten Rebsorten unserer Region.

Seinen wachsenden Zuspruch verdankt er seinem sortentypischen, vollen

 Aroma. Vollreife Trauben, gewachsen auf der Kalksteinböden, erbringen einen

Charakterstarken, gehaltvollen Weißwein. Zudem besticht er durch eine

 moderate Weinsäure und macht ihn dadurch sehr angenehm und bekömmlich.

 

Venetien

 

Lugana, Sirmione                                                          € 29,50

Giovanni Avanzi, Manerba dell Garda

 

Manerba liegt im Herzen der berühmten Weinregion Lugana. Von Manerba

aus hat man einen wunderschönen Blick auf den berühmten Ort Sirmione am

 Gardasee. Avanzi fällt nicht nur durch seine ausgezeichnete Qualität der Weine

auf, die sich durch einen äußerst fruchtbetonten Stil mit belebender Frische auszeichnen,

 sondern auch die Ausstattung der Flaschen ist sehr gelungen.

 

 

Vino rosato

 

Venetien                                                                       € 29,50

Garda Classsico Chiaretto

Giovanni Avanzi, Manerba dell Garda

 

Der Chiaretto wird aus den Trauben Molinara und Rondinella bereitet. Das Anbau-

gebiet sind die zum Gardasee abfallenden Moränenhügel. Die nahezu Lachs – rosa

Farbe ergibt sich aus der recht kurzen Gärung von Schalen und Most.

Der Garda besticht mit dezenter Frucht, leichtem Körper, weicher und frischfruchtiger

Belebender Note im Geschmack. Der Ideale Sommer-, Terrassen – und gute Laune – Wein.

 

 

Vino rosso / rot

Piemont

 

Barbera Piemonte                    2021er                                     € 28,50      

Villa Ilaria 

 

Dieser Barbera ist zweifellos sehr vielseitig. Der historische Charakter des Weins

spiegelt die alte Tradition wieder. Mit seiner kardinalroten Farbe und violetten

Schattierungen, seinem trockenen und fruchtigen Geschmack, an Brombeeren und

Pflaumen erinnernd, ist dieser Barbera ein großer Genuss.

              

 

 

Abruzzen

 

Montepulciano D´Abbruzzo          2021er                                  € 29,50                     Cantina Zaccagnini, Bolognano

 

Zaccagnini erarbeitete sich einen sehr guten Namen las gleich bleibend verlässlicher

Produzent. Schon der Basiswein des Hauses überzeugt vollauf und zeigt sich als warmer,

weicher und doch recht kräftig strukturierter Rotwein und Aromen nach Früchten, vor-

wiegend Schwarzkirchen und Brombeeren. Ein idealer Begleiter zu kräftig gewürzten

Fleisch – oder Wildgerichten und Käse.

 

 

Toskana

 

Vino Nobile Di Montepulciano   2018er                       39,50€

 Poggio alla Sala

 

Ein eleganter Klassiker mit tiefrubinroter Farbe, vielfältigem Bouquet, delikat 

und ausgewogen. Am Gaumen ist er extraktreich und kräftig, aber mit geschliffenen Tanin. Sein Finale ist stilvoll und nachhaltig.

 

 

Piemont

 

Barolo                                   2018er                                   54,50€

Terre dei Roveri 

Diser großartige Barolo ist zeitlos, ganz klassisch und kompromisslos in 

großen Eichenfässern produziert und mit seinem gewaltigen Potenzial extrem langlebig.

Außergewöhnlich komplex und hochelegant im Duft, geradlinig, samtig und sehr Finessreich am Gau´men. Ein klassischer und schnörkelloser Barolo.

 

 

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